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4 days ago

Wein-Gilmozzi

Mega geile Steak‘s vom Huber (Metzgerei in Kitz) dazu perfektes pairing mit dem Malterdinger von Bernhard Huber. 18,25 WGP ...

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7 days ago

Wein-Gilmozzi

Endlich mal wieder Sushi! Und das am liebsten bei Kosta. Dazu liebe ich die Mosel Weine.... Dieses Mal fiel die Wahl auf den: 16er Fritz Haag, Brauneberger Juffer, Spätlese: feines Petrol, schöne Hefe, elegante Pfirsich-Aromen, etwas grüner Apfel, dezente Säure, unaufdringliche, angenehme Restsüße, Mega süffig - und das bei nur 8 Umdrehungen! 18,5 WGP ...

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1 week ago

Wein-Gilmozzi

Angenehme Entspannung am Nachmittag auf der wunderschönen Terrasse vom Chizzo: 16er Marsannay, Neo Camuzet: leichter animalischer Stinker, etwas Leder, feine Erdbeeren, Himbeerkerne, elegant, leichte angenehme Säure am Gaumen, etwas leicht verbranntes, ein wenig Rauch, mittlerer bis intensiver Druck und gut balanciert mit großem Potenzial... 18,0 WGP ...

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2 weeks ago

Wein-Gilmozzi

Zum EM-Auftakt in Rom mit der squadra azzurra passt perfekt der: A.D. Vajra, Barolo, Ravera, 2014: Fruchtige Kirschen, feine Schokolade etwas Zedernholz, schöne frische mit knackige Säure, am Gaumen ebenfalls intensive Kirsch-Aromen, lang verweilende Tannine, extrem jugendlich, Mega Druckvoll, verbunden mit einer balancierten Säure, macht richtig Spaß! 18,75 WGP ...

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2 weeks ago

Wein-Gilmozzi

Mega Wein by Tomschy aus der Magnum, Emmerich Knoll, 2015 Smaragd, Vinothekenabfüllung: Intensive Aprikosearomen, etwa Pfirsich, feine Kamille, Wahnsinn‘s druckvoll, man denkt eher an einen gereiften Chardonnay, schön schmelzig, sehr angenehme Röstaromen, gute Struktur, perfekte Länge am Gaumen, ein Wunderschönes Weinerlebnis! 19,0 WGP ...

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